- Publié le 26/02/2019

Menus et tarifs

depuis le 10 juin 2020 ... et jusqu'à nouvel ordre ...

Suite aux mesures relatives à l’épidémie de COVID-19 annoncées par le gouvernement, 
nous vous rappelons à cette occasion les 3 règles élémentaires à observer obligatoirement lors de votre passage dans l’un de nos restaurants :

  1. Porter un masque

  2. Se laver et soigneusement les mains avant de passer au self,

  3. Respecter une distance d’environ 1 mètre avec les autres convives dans la file d’attente,

  4. Essayer, dans la mesure du possible, de choisir des places à table un peu espacées les unes des autres.

Merci par avance pour votre compréhension et le respect de ces règles simples. 

DE LA CUISINE CENTRALE A LA CUISINE DIRECTE

Le Gestionnaire Restauration - joignable au restaurant du Technicentre - élabore les menus, assure la gestion et l'approvisionnement des restaurants du CASI de Tours en collaboration avec les Chefs chargés des Saint-Pierre-des-Corps et de Fleury, .

Depuis Janvier 2019, chaque restaurant dispose de son cuisinier qui prépare les plats quotidiennement sur place.